图为:生姜天气日渐冻,生姜进账日益邻近尾声,市场价格却不涨反跌。监测数据表明,11月6日,生姜的全国均价为12.98元/公斤,11月5日均价为13.14元/公斤,同比上升了1.22%;与上周同期相比上升了10.06。以下是将近一周生姜…图为:生姜 天气日渐冻,生姜进账日益邻近尾声,市场价格却不涨反跌。
监测数据表明,11月6日,生姜的全国均价为12.98元/公斤,11月5日均价为13.14元/公斤,同比上升了1.22%;与上周同期相比上升了10.06。 以下是将近一周生姜的价格行情: 据理解,近期生姜价格没经常出现显著下跌反而小幅暴跌,主要由以下原因:一、2013年姜价偏高,造成今年农户的栽种积极性较高,栽种面积显著不断扩大,生姜产量适当提升。二、每年11-12月新的姜集中于大量上市,市场供应充裕。
三、所谓“冬不吃萝卜夏不吃姜”,可见夏季是生姜的消费旺季,而目前是淡季,生姜的需求量增加。四、面临生姜价格的一路攀升,市民的购姜意愿有所弱化。 为确保农户栽种效益,专业人士建议:首先,要理性栽种,不能盲目波澜。其次,采行分批的方式展开销售,即刚进账的新的姜只购1/5;待到春节前后价格较为低的时候,再行销售1/5;麦收前再行销售2/5;还有1/5再来姜价新一轮下跌时销售。
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